Sốc với lời mẹ dạy con gái cách trở thành phụ nữ hạnh phúc

Còn nhiều điều lắm, mẹ sẽ viết dần dần. Mỗi ngày một ít, con nhé. Hãy luôn nhớ: mạnh mẽ + độc lập + khôn ngoan = Hạnh phúc.

Hãy hẹn hò với thật nhiều chàng trai

Ai cũng bảo rằng đời nguời con gái chỉ cần chung thủy với một nguời. Nhưng không, con à, điều đó thật sai lầm. Mẹ biết rằng sẽ rất tốt cho con và con sẽ hạnh phúc sau này nếu con biết tìm hiểu thật nhiều mẫu đàn ông khác nhau. Rồi con sẽ tìm ra ai là nguời hợp với tính cách mình nhất, ai sẽ làm cho tình yêu của con hạnh phúc và “khỏe mạnh” nhất. Nhưng nhớ chọn lọc rồi chỉ chấp nhận một nguời thôi con nhé.

Đừng phí thời gian để trông chờ "bờ vai"

Luôn nhớ con có đủ chân tay đầu óc. Bạn trai con có gì con có thứ đó: được học hành, có sức khoẻ, ai cũng có hai chân hai tay… Hãy làm công việc của mình, đừng trông chờ “bờ vai”. Như thế bất công với người ta, và với chính mình; Học hành bao năm để làm gì mà phải chờ nghĩ bằng đầu người khác. Có chân tay để làm gì mà việc nhỏ cũng ngồi đợi. Không có người yêu đón thì có xe buýt, đi bộ… đừng ngồi đợi quá 15 phút, lãng phí cuộc đời. Một người đàn ông yêu thực sự không bao giờ để con ngồi chăm chăm nhìn cái điện thoại tối thứ Bảy chờ đợi; anh ta sẽ bằng mọi cách đến hoặc giải thích.

Nhỡ hẹn một lần, hãy tin tưởng, cuộc sống luôn có tình huống bất ngờ; nhỡ hẹn lần 2 hãy nghi ngờ; xâu chuỗi lại mọi việc tìm câu trả lời; nhỡ hẹn lần 3. Giải tán! Con chỉ có một trái tim và một thời tuổi trẻ, đừng lãng phí!

Đừng ăn vạ kiểu “Tôi đã dâng hiến cho anh ta, giờ anh ta bỏ tôi"

Mẹ ghét cay đắng những câu từ kiểu “hy sinh” “dâng hiến”, vốn được tô vẽ bằng những mỹ từ, phẩm chất... này nọ; nhưng với mẹ thì nó đáng quẳng vào sọt rác. Nó làm người phụ nữ ở thế bị động, dễ tổn thương và trở nên ngớ ngẩn. Con yêu ai đó, hôn ai đó... vì con muốn thế; vì làm thế cả hai cùng hạnh phúc; chứ không phải con hôn ai đó chỉ vì anh ta muốn thế. Mẹ chẳng thấy thương những người lảm nhảm: “Tôi đã dâng hiến cho anh ta, giờ anh ta bỏ tôi, tôi chỉ muốn chết”.

Mẫu người đó đáng trách trước khi đáng thương. Hãy tận hưởng hạnh phúc bằng bằng sự chủ động, khôn ngoan, hiểu biết; và mạnh mẽ cắt đứt khi mình không muốn tiếp tục, đừng ép mình điều gì. Đã có nhiều cô gái phải trả giá bằng cả cuộc sống, thậm chí mạng sống của mình vì những kiểu “hy sinh” “dâng hiến”... mù quáng rồi. Quẳng nó đi!

Đừng chờ cơm chồng nếu anh ta về muộn...

Với mẹ thì việc thô bạo, đánh đập rất tệ; nhưng việc kiểm soát, ăn vạ, ép người khác cũng tệ chẳng kém. hình ảnh người vợ kiên quyết nhịn ăn bên mâm cơm chờ chồng cũng dở chả kém cảnh gã đàn ông hung hăng gào thét vào mặt bạn gái. Anh ta có bạn bè, con có bạn bè; anh ta mê bóng đá; con thích nghe nhạc, đọc sách…

Thay vì nhịn đói, tụt huyết áp để ép anh ta phải bỏ đám bạn về, rồi cả hai lao vào cãi nhau như hai con gà chọi; sao con không ăn no nê, đọc nốt quyển sách; hay lên mạng tán gẫu với những người bạn; rồi nở nụ cười vui vẻ mở cửa cho anh ấy? Luôn có khoảng trống cho mình; và để anh ta cũng thế, kể cả các lựa chọn khác. Không ai là chủ nợ, cũng không ai là con nợ trong tình yêu, con nhé!

Muốn hạnh phúc, đừng là người phụ nữ đảm đang

Khi còn trẻ, các cô tự biến mình thành người giúp việc không công của bạn trai, nấu nướng, giặt giũ, quét dọn cho anh ta mỗi ngày. Khi lấy chồng, họ nhường đàn ông cơ hội lập nghiệp, chấp nhận ở nhà đầu bù tóc rối để chồng "đánh Nam dẹp Bắc". Bầu trời trên đầu họ thu hẹp lại trong một khoảng sân, và thế giới chỉ còn lại trong ánh mắt một người đàn ông. Đến một ngày, người đàn ông mà họ vốn coi là cả thế giới nhẫn tâm quay lưng bỏ đi, họ mới oán trách tại sao những hy sinh của mình lại không được đền đáp.

Trong một gia đình, người mẹ hạnh phúc thì gia đình mới hạnh phúc. Sự yên ấm của một mái nhà nên do mọi thành viên cùng vun đắp, chứ không phải dựng nên từ sự hy sinh của người vợ, người mẹ. Nếu cán cân cho - nhận cứ nghiêng dần về một phía, một ngày nào đó mái nhà ấy sẽ đổ sụp vì chẳng ai chịu nổi gánh nặng mà nó đè lên.

Đức hy sinh, sự đảm đang, sức nặng của những mỹ từ ấy nên được san sẻ bớt trên đôi vai của người đàn ông trong gia đình. Nếu muốn hạnh phúc, phụ nữ nên tự mình tập cách sống hạnh phúc hơn là gồng mình lên để hy sinh, hy sinh và hy sinh. Có câu đùa rằng: sống trên đời, biết điều gì là khổ điều ấy. Nếu muốn hạnh phúc, có lẽ đừng nên làm người phụ nữ đảm đang.

Nguồn : phunutoday.vn

Mách bạn cách giảm đáng kể lượng calo trong cơm để tránh tăng cân

Với phương pháp này, bạn có thể an tâm ăn cơm mà không lo tăng cân.210g gạo chứa 240 calo và dù bạn thích ăn cơm nhưng lo lắng mình sẽ tăng cân? Nếu vậy, việc các nhà khoa học tìm ra cách giảm tới 60% hàm lượng calo trong gạo khi nấu chắc chắn là tin vui dành cho bạn. Theo các nhà khoa học, bằng cách nấu cơm với dầu dừa rồi cho cơm vào tủ lạnh trong 12 giờ sẽ giảm hơn nửa lượng calo trong gạo. Tuy nhiên, lời khuyên cho bạn là đừng để cơm trong tủ lạnh quá một ngày trước khi hâm nóng.

Các nhà nghiên cứu Sri Lankan đã tiến hành thử nghiệm trên 38 loại gạo từ các quốc gia trên thế giới. Phương pháp của họ là làm tăng lượng tinh bột trong gạo – chất cơ thể con người khó tiêu hóa. Theo đó, cơ thể không hấp thụ lượng tinh bột này và chuyển hóa nó thành năng lượng hoặc chất béo và không chứa calo. Các nhà khoa học tìm thấy một quá trình hai bước là đã có thể làm tăng lượng tinh bột trong gạo lên 10 lần.

Nấu cơm với dầu dừa rồi cho cơm vào tủ lạnh trong 12 giờ sẽ giảm hơn nửa lượng calo trong gạo. Ảnh minh họa

Đầu tiên, họ thêm một muỗng cà phê dầu dừa vào nước sôi, nửa chén gạo (105g) rồi nấu trong 40 phút hoặc đun sôi trong khoảng thời gian từ 20-25 phút. Sau đó, họ đặt cơm vào tủ lạnh trong 12 giờ để làm mát.

Theo trưởng nhóm nghiên cứu Sudhair James, thuộc Trường khoa học hóa học (The College Chemical Sciences) ở Sri Lanka, nếu áp dụng phương pháp này với các giống gạo tốt nhất, bạn có thể giảm khoảng 50-60% lượng calo.

Ông cho biết nhóm nghiên cứu muốn tìm giải pháp dựa trên thực phẩm đề đối phó với căn bệnh béo phì ở các nước đang phát triển và gạo là thực phẩm chính. “Chúng tôi phát hiện ra rằng việc tăng nồng độ kháng chất tinh bột (RS) trong gạo là cách mới để tiếp cận vấn đề”, ông nói.

Ông James giải thích rằng gạo gồm tinh bột có thể và không thể tiêu hóa được. Khác với loại tinh bột tiêu hóa được, RS không bị phá vỡ trong ruột non - nơi chuyển hóa carbohydrate thành glucose và đường đơn và được hấp thụ vào máu.

Với phương pháp này, bạn có thể an tâm ăn cơm mà không lo tăng cân. Ảnh minh họa

Vì vậy, các nhà nghiên cứu lý luận rằng nếu họ có thể biến đổi tinh bột dễ tiêu hóa thành RS, họ có thể giảm lượng calo của gạo. James cũng cho biết trong khi nấu cùng gạo dầu dừa có thể thay đổi cấu trúc của của các hạt tinh bột để và nhờ đó kháng lại hoạt động của các enzym tiêu hóa. Điều này có nghĩa là cơ thể bạn sẽ hấp thụ ít calo hơn và không lo tăng cân.

Ông cũng nhận định việc để cơm 12 giờ trong tủ lạnh là điều cần thiết và hâm nóng khi ăn không ảnh hưởng tới nồng độ RS. Ông cũng chia sẻ bước tiếp theo của nhóm để hoàn tất nghiên cứu là tìm hiểu các giống lúa phù hợp nhất với quá trình giảm calo. Nhóm nghiên cứu cũng sẽ thử nghiệm để tìm ra loại dầu có tác dụng như dầu dừa.

Thực tế, nghiên cứu này đã được trình bày tại Hội nghị quốc gia lần thứ 249 và triển lãm của Hiệp hội Hóa học Mỹ (ACS) - Hiệp hội Khoa học lớn nhất thế giới.

(Nguồn: Dailymail)

Theo Thùy Dung / Trí Thức Trẻ

Đến Khánh Hòa thưởng thức nem chua nướng

Ở thành phố biển Nha Trang (Khánh Hòa), trên đường Tô Vĩnh Diện có một quán nem chua cuốn vỉa hè rất nổi tiếng, được nhiều người ưa thích.

Nem là món ăn chơi được nhiều khách du lịch ưa thích. Đến Nha Trang, chỉ chỉ cần hỏi thăm đường tới quán nem bà Sáu thì người dân địa phương hầu như ai cũng biết. Nghề làm nem truyền thống của gia đình bà Sáu đã có từ trước những năm 1945, khi bố bà hãy còn bán nem dạo khắp phố phường Nha Trang trên đôi quang gánh.

Quán nem bà Sáu nằm trên vỉa hè đường Tô Vĩnh Diện nhưng được rất nhiều du khách tìm đến để thưởng thức

Bà Sáu là người kế thừa nghề làm nem của cha mình, ngay từ khi 10 tuổi bà đã biết gói nem, làm nước chấm, đến nay đã được hơn 50 năm. Bà là người chứng kiến bao sự đổi thay trên mỗi con đường, góc phố nơi thành phố biển Nha Trang. Ngày xưa một tay bà vừa làm nem vừa nuôi các con khôn lớn, giờ thì bà chỉ ngồi bán còn con cái trong nhà đảm đương mọi việc.

Quán của bà chỉ bán từ chiều đến tối mà cũng không đủ sức đáp ứng nhu cầu người ăn. Gia đình bà làm nem hoàn toàn thủ công nên rất tốn thời gian và công sức. Nếu khách du lịch mua nem với số lượng trên 100 cái đều phải đặt trước mới có.

Khi được hỏi bí quyết làm nem chua ngon hơn nửa thế kỷ bà chia sẻ, nem chua ủ rất dễ nhưng không phải ai cũng làm được và làm ngon. Bao đời nay nhà tôi chỉ có một công thức chung là thịt nạc xay, đường, muối, mỡ heo cắt hạt lựu, trộn thật đều, để khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị, rồi gói lại bằng lá chùm ruột, bọc bên ngoài lớp lá chuối. Lá chùm ruột giúp nem lên men chua có mùi thơm đặc trưng mà không nơi nào có được. Cũng nhờ lớp lá chuối bọc bên ngoài ủ ấm nên nem tự lên men và chín rất nhanh. Ở nhiệt độ bình thường thì nem gói để nơi thoáng mát khoảng ba ngày là chín, còn ngày nhiều nắng nhiệt độ cao thì chỉ cần hai ngày.

Đĩa nem chua quấn bánh tráng rau sống, chấm nước mắm nếp, được làm theo công thức gia truyền hơn nửa thế kỷ. 

Nem chua chín bóc ra ăn với rau sống, cuốn bánh tráng, chấm nước mắm nếp do chính tay bà Sáu truyền nghề. Khi được hỏi bí quyết để làm được món nước chấm ngon độc đáo không ở đâu có bà chia sẻ. Nếp để làm nước chấm phải ngâm thấm nước, rang lên cho thơm mới giã giập rồi nấu trong nồi nước dùng heo với thịt xay, dứa (thơm) cà chua, ninh nhừ mới thêm nước mắm, đường. Ninh phải khéo để nước chấm không bị mất nước nhiều. Dùng đũa đánh nhuyễn bao giờ thấy nước chấm sánh đặc màu sắc đẹp là được.

Ngồi trò chuyện với bà Sáu trong buổi chiều nhạt nắng ở Nha Trang và nhâm nhi đĩa nem chua thật thú vị biết bao. Ăn nem chua bà Sáu thấy ngọt ngon chua, cay mặn lẫn mùi thơm của rau sống nơi đầu lưỡi chẳng ăn ở đâu cho tròn vị.

Nếu có dịp đến thành phố biển Nha Trang bạn nhớ tìm đến quán nem bà Sáu thưởng thức nhé. Ăn rồi mỗi khi hồi tưởng lại thèm và nhớ.

Theo Ngôi Sao

9 loại thực phẩm hạn chế ăn để tránh bị đa nang buồng trứng

Không có giới hạn về thực phẩm cho những người bị đa nang buồng trứng, nhưng một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp bạn giảm nguy cơ biến chứng.

Đa nang buồng trứng (PCOS) là những túi chứa đầy chất lỏng phát triển trên hoặc bên trong buồng trứng của chị em phụ nữ. Mặc dù nhìn chung, các loại u nang buồng trứng là vô hại, nhưng cũng có khi chúng gây ra các vấn đề như đau đớn, chảy máu kinh nguyệt nhiều và ảnh hưởng đến khả năng sinh sản. Có nhiều nguyên nhân gây u nang buồng trứng, trong đó bao gồm cả nguyên nhân xuất phát từ chuyện ăn uống.

Bản thân các loại thực phẩm không phải là nguyên nhân trực tiếp gây bệnh đa nang buồng trứng nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không phải lưu ý trong ăn uống.

Có những thực phẩm nếu ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự trao đổi chất, tiêu hóa, miễn dịch, sự kháng insulin, thậm chí tăng lượng đường huyết... Những yếu tố này hoàn toàn có thể góp phần làm tăng nguy cơ phát triển bệnh đa nang buồng trứng.

Các thực phẩm dễ làm tăng nguy cơ bệnh đa nang buồng trứng bao gồm:

Để phòng bệnh đa nang buồng trứng phát triển hoặc giảm các triệu chứng, khỏe mạnh hơn khi đã bị bệnh thì chị em cần hiểu rõ hơn về căn bệnh này.

1. Có thể do vô tình mà bạn đã tạo ra môi trường thuận lợi cho bệnh đa nang buồng trứng phát triển. Những yếu tố đó bao gồm:

2. Những điều cần làm để luôn khỏe mạnh nếu không may bạn đang bị đa nang buồng trứng:

(Nguồn: Yourinfertility)

Theo T.L / Trí Thức Trẻ

Rước họa vì ham làm đẹp từ mỹ phẩm nhau thai

Hiện tại có rất nhiều lời quảng cáo mỹ miều cho rằng mỹ phẩm làm từ nhau thai động vật rất tốt cho da.

Cấm nhưng vẫn bán

Vào trang mua bán nổi tiếng trên mạng, chúng tôi liên lạc với một cửa hàng bán mỹ phẩm hỏi về mỹ phẩm làm từ tế bào gốc. Nhân viên của cửa hàng tự xưng tên Thảo thao thao bất tuyệt về các loại mỹ phẩm này: “Sử dụng rất tốt, có thể xóa tàn nhang, sẹo, mang lại vẻ tươi tắn cho làn da". Cô này cho hay, tại cửa hàng có rất nhiều loại mỹ phẩm được chiết xuất từ nhau thai dê và cừu, giá dao động từ 350.000 đồng đến 1.600.000 nghìn đồng. Ngoài ra, cửa hàng còn bán nhiều loại thuốc uống để tái tạo lại làn da.

Thảo nói rằng tất cả các loại mỹ phẩm, thuốc làm từ nhau thai đều được nhập khẩu từ Mỹ, Pháp và Hàn Quốc. Khi hỏi những sản phẩm này có được Bộ Y tế cấp phép hay không? Thảo nhanh nhảu đáp: “Thuốc này là hàng xách tay, làm gì được Bộ Y tế trong nước cấp phép. Tuy nhiên, chúng đều được cơ quan quản lý của nước ngoài kiểm định hết rồi. Mà các nước này nổi tiếng về chăm sóc sức khỏe nên anh lo lắng làm gì”.

Mỹ phẩm, thuốc làm đẹp bán từ nhau thai động vật được bán nhiều trên mạng.

Liên hệ đến một gian hàng bán mỹ phẩm khác, chúng tôi vẫn được người bán tư vấn và khẳng định có bán các loại sản phẩm làm từ nhau thai: "Các sản phẩm này cả thế giới đều dùng. Mà các diễn viên, ca sĩ cứ trẻ mãi là cũng nhờ sử dụng các loại này đấy. Chỉ cần dùng khoảng chừng một tháng là làn da sẽ đổi khác ngay. Bảo đảm với anh làn da của anh lúc đó đẹp không tì vết”.

Cô cho hay, hiện tại loại thuốc và mặt nạ đắp mặt làm từ nhau thai cừu được người dùng ưa chuộng hơn cả. Trong đó, thuốc uống chỉ 6.000 đồng/viên, còn mặt nạ có giá 45.000 đồng/cái.

Khi chúng tôi đề cập đến muốn mua mỹ phẩm làm từ nhau thai người thì cô gái có vẻ dè dặt: "Trước đây, bên em cũng có bán loại này nhưng mới đây nhà nước cấm bán nên bên em cũng sợ. Nếu anh cần thì bên em vẫn có thể đặt giúp nhưng phải chờ từ một tuần đến nửa tháng mới có hàng".

Khi được hỏi: “Em mới nói cấm mà bán không sợ sao?". Cô cười: "Thời gian trước, bên em cũng bán mỹ phẩm làm từ nhau thai người nhưng giờ thì không. Chỉ là khi nào khách muốn bên em mới nhập về. Mà nếu bán với số lượng nhỏ và không công khai thì ai biết đâu”.

Cô này còn cho biết, hiện tại, bên cạnh các loại thuốc uống có nguồn gốc từ nhau thai còn có cả thuốc nước dùng để tiêm. "Thuốc dùng để tiêm cótác dụng tốt hơn. Tuy nhiên, nó không được tiện lợi nên khách hàng ngại sử dụng", cô nói.

Coi chừng rước họa

Bệnh viện Da Liễu TP.HCM cho biết, thỉnh thoảng vẫn có một số ca nhập viện vì sử dụng các loại mỹ phẩm làm từ nhau thai để làm đẹp. Cách đây chưa lâu, chị Nguyễn Thị N. (quận 1) nghe lời bạn bè mua mặt nạ làm từ nhau thai cừu về đắp.

Sau bốn ngày đắp, khuôn mặt của chị bỗng dưng nổi lên rất nhiều mụn và ngứa. Chị đến bệnh viện khám thì mới biết, làn da của chị thuộc dạng nhạy cảm, trong khi đó mỹ phẩm đang dùng lại thiếu vệ sinh. Sau khi chữa trị, chị vẫn không thể xóa hết những vết nám đen.

Hãy là người dùng thông minh, suy nghĩ kĩ khi sử dụng các loại mỹ phẩm.

Trong khi đó, chị Dương Triều Hoài H. (quận 3) nghe lời chủ một spa sắm cho mình bộ mỹ phẩm làm từ nhau thai dê giá gần 15 triệu đồng về sử dụng. Mười ngày đầu, chị cảm nhận được làn da của mình mịn màng hơn. Tuy nhiên, sau đó, bỗng dưng mặt chị nổi mẩn ngứa, nổi lên từng tản mụn lớn.

Lúc đầu, chị cứ nghĩ là do mình sử dụng không đúng nên dừng. Tuy nhiên, số lượng mụn trên khuôn mặt vẫn không thôi nổi lên. Sau cùng, chị đành đến bệnh viện khám và xin pháp đồ điều trị. Dù đã cố gắng chữa trị nhưng những vết sẹo lồi lõm, di chứng sau lần đó vẫn còn lưu lại.

Bác sĩ Nguyễn Hữu Đức (Đại học Y dược TP.HCM) cho biết, đến nay, chưa có bất kì nghiên cứu nào chứng minh các loại thuốc, mỹ phẩm từ nhau thai động vật có tác dụng làm đẹp. Trong khi đó, các sản phẩm được bán trên thị trường hiện nay chủ yếu là hàng xách tay, không rõ nguồn gốc. Mà nhau thai động vật không được xử lý tốt, trong quá trình điều chế có thể gây bệnh cho người.

Bác sĩ Trần Hữu Thanh (phòng khám Thiện Hữu) cho hay, các loại mỹ phẩm xuất xứ từ nhau thai được nhập khẩu từ nước ngoài có giá rất cao. Nhưng hiện nay trên thị trường nhiều nơi bán các loại bột đắp mặt, thuốc uống làm từ các loại nhau thai như cừu, dê… khá rẻ, chỉ từ vài chục nghìn đến vài trăm nghìn. Tất cả các loại này đều không rõ nguồn gốc. Nhau thai động vật có chứa rất nhiều lipit, protit rất dễ lên men, vi khuẩn dễ xâm nhập và khi đắp các sản phẩm này lên da có thể bị dị ứng, kích ứng, viêm da…

(Khampha)/Theo Khỏe & Đẹp

Anh lấy tôi giàu có chỉ để có điều kiện nuôi tình cũ và con

Nàng cực sốc khi nghe bà thím thì thào, mách chuyện ngày trước mẹ chồng nàng ghê gớm, đã từng bắt bạn gái anh phải bỏ thai.

Nguyên nhân là vì bà có định kiến, nên sẽ không bao giờ chấp nhận con dâu quê ở vùng ấy. Nàng kinh ngạc, sao mẹ chồng nỡ làm cái việc thất đức.

Nhưng rồi nàng cũng nhanh chóng tự nhủ, biết đâu cô ấy xấu hoặc đã làm gì sai, người lớn không bao giờ tự dưng đi hành động vô lý. Nàng khépchuyện ấy lại, cho rằng nó là ký ức đã qua, không liên quan đến mình, bận tâm chi cho mệt.

Nàng và anh sống bên nhau thật vui vẻ, song giây phút ấy sớm trôi qua để lại bao ưu tư về chuyện, mãi vẫn chưa được đón nhận “tin vui”. Nàng thèm lắm tiếng bi bô của con trẻ, nàng yêu lũ nhóc thánh thiện như thiên thần ấy, rồi nàng sợ cảnh cô đơn, cảnh cha già con cọc...

Chúng tôi sống vui vẻ bên nhau nhưng mãi vẫn chưa có "tin vui"

Lấy chồng nhưng gần như một mình nàng gồng gánh bao khoản chi phí to nhỏ cho gia đình, thành ra nàng thở dài nghĩ. “Giờ mà có con thì vui đấy mà cũng lo đấy”. Vì với bằng tại chức của chồng nàng, cùng sức ỳ của bao năm “đút chân gầm bàn”, lương của anh còn không đủ chi phí cho bản thân, thi thoảng lại gãi đầu gãi tai “Anh mượn cái thẻ”, thì trông gì…

Nàng không muốn làm chồng tự ái, làm bục cái sỹ diện cao ngất của người đàn ông, song dạo này anh tiêu pha nhiều quá, anh nói cần gặp gỡ bạn bè, tiếp cận người này người khác để xem họ có thể hỗ trợ anh trong công việc được không, hoặc cũng có thể anh sẽ tự mình đứng ra kinh doanh, cần tìm kiếm đối tác…

Ban đầu nàng không dám có ý kiến, vẫn phải động viên anh cố gắng, vợ chồng tuy hai mà một kia mà. Vậy nhưng số tiền anh lấy đi cứ ngày một nhiều mà không hề có lý do chính đáng, nàng bắt đầu lo lắng. Sau bao đêm suy tư, nàng quyết định âm thầm tìm hiểu, nàng nghĩ cần phải sớm biết chồng đi đâu, giao du với những ai.

Hóa ra, từ lâu nay, anh có vợ con bên ngoài

Nàng xin nghỉ một buổi, mượn chiếc xe cà tàng của cậu em, khoác áo bông sù tối màu để không ai có thể nhận ra, hòng tiện theo dõi. Sáng chồng ra khỏi nhà nàng đi theo luôn và thấy chồng đi vào một ngõ nhỏ.

Nàng định vào theo nhưng trong ấy có con chó dữ quá, nàng đành cố chờ phía ngoài, chỉ ít phút sau nàng thấy anh chở một cô gái phóng ra, họ dừng trước cổng một siêu thị. Anh quay xe ra luôn, khiến nàng cố lái ý nghĩ tốt cho chồng, hay anh đi làm xe ôm kiếm thêm?

Rồi anh quay về cơ quan, bốn rưỡi chiều nàng thấy anh tất tả đến một trường mầm non, đón bé trai độ bốn tuổi cùng về siêu thị đón cô gái. Họ đi với nhau hân hoan như một gia đình đầm ấm, thân thương, nàng hiểu ra cô gái làm ở siêu thị này. Thế còn đứa bé? Nàng bỗng lạnh gáy khi nhớ lại lời bà thím hồi đầu nàng về làm dâu…

Tim đau buốt, nàng như muốn ngã khuỵu xuống, ngất lịm đi khi nghe chồng vội vàng thú nhận, anh lấy nàng vì mẹ thúc ép, vì thấy nàng có điều kiện kinh tế, chứ thực ra anh vẫn qua lại hỗ trợ cho mẹ con cô ấy. Đứa bé kia sinh ra từ tình yêu và luôn sống trong tình yêu của bố mẹ nó.

Mọi việc ngã ngũ, mỗi lần bất chợt tỉnh giấc, nàng lại căm giận, trách mình ngu dại, khi chưa một lần nhìn thẳng vào chuyện đã qua của người bạn đời, để đến nỗi nhận về sự dối trá, lợi dụng mà không biết. Dẫu sao thì giờ nàng cũng hiểu một điều nàng chưa thực sự có chồng, thế nên ích gì khi tranh giành thứ chưa bao giờ thuộc về mình!

(Dân việt)/Theo Khỏe & Đẹp

Những mẫu sơ mi đẹp nhất hè 2015 cho nàng công sở

Tháng Tư đã về, trời hửng nắng là thời điểm lý tưởng để các quý cô công sở chọn cho mình những mẫu áo sơ mi thanh lịch.

Không lộng lẫy, cầu kỳ như đi tiệc, cũng không phóng khoáng, mát mẻ khi xuống phố, một chiếc áo sơmi công sở đòi hỏi đẹp nhưng phải thanh lịch và không bao giờ lỗi mốt. .

Những mẫu sơmi dưới đây mix đúng kiểu cùng trang phục và phụ kiện đi kèm sẽ giúp bạn tỏa sáng chốn văn phòng. Các bạn tham khảo nhé!

Nguồn : iadinh.net.vn

Những mẫu điện thoại cho người lần đầu dùng smartphone

Với tầm giá trên dưới 2 triệu đồng, người dùng đã có thể sở hữu chiếc điện thoại có thiết kế đẹp, cấu hình ổn và nhiều tính năng như Lumia 532, LG L60 hay Lenovo A328...

Lumia 532

Ra mắt với màn hình 4 inch độ phân giải 480x840 pixel, cảm ứng điện dung đa điểm, độ phân giải WVGA, đạt mật độ điểm ảnh đạt 233 ppi, Lumia 532 cho hiển thị rõ ràng, sắc nét vừa phải.

Máy được tích hợp vi xử lý Snapdragon 200 lõi tứ 1,2 GHz, RAM 1 GB, bộ nhớ trong 8GB nhưng được hỗ trợ khe cắm thẻ microSD lên tới 128GB cùng với 30GB dung lượng miễn phí trên dịch vụ đám mây OneDrive của Microsoft, khả năng lưu trữ lớn khó có thể tìm thấy trên các dòng máy khác. Cấu hình này chạy trên Windows Phone 8.1 giúp máy hoạt động mượt mà và ổn định.

Lumia 532, đại diện đến từ Microsoft trong tầm giá trên dưới 2 triệu đồng.

Máy sở hữu camera chính với độ phân giải 5 megapixel và camera trước VGA. Người mua sẽ được tặng SIM Viettel với gói dữ liệu 3GB chỉ với 50.000 đồng một tháng cùng tài khoản Power User 3 tháng trên ứng dụng Nhaccuatui.

LG L60

LG L60 nằm trong phân khúc giá thấp của LG có thiết kế khá cứng cáp, cầm chắc tay. Màn hình 4,3 inch, độ phân giải 480x800 pixel, mật độ điểm ảnh 217ppi nên màn hình khá sáng cũng như hình ảnh rõ nét ở mức tương đối.

Máy được trang bị cấu hình với bộ xử lý lõi kép tốc độ 1,2GHz, GPU Adreno 305, RAM 512MB, bộ nhớ trong 4GB và hỗ trợ thẻ nhớ ngoài tối đa 32GB. Cấu hình này giúp máy chạy khá ổn định, tuy nhiên RAM và bộ nhớ lại thiếu ấn tượng.

Đại diện L60 đến từ thương hiệu LG.

L60 được trang bị camera chính 5 megapixel, đèn flash LED tích hợp để trợ giúp cho việc chụp ảnh cũng như quay video với độ phân giải cao nhất.

Lenovo A328

Lenovo A328 với màn hình 4,5 inch, độ phân giải 480x854 pixel và mật độ điểm ảnh đạt 218ppi mang đến cho người dùng trải nghiệm về hình ảnh khá ổn, nhưng nếu so với Lumia 532 có mật độ điểm ảnh lên đến 233ppi thì máy chỉ dừng ở mức chấp nhận được.

Lenovo A328 có dung lượng pin khá ấn tượng.

Về cấu hình, máy được trang bị bộ xử lý lõi tứ Mediatek tốc độ 1,4GHz, nhân đồ họa Mali-400 MP2, RAM 1GB, bộ nhớ trong 4GB, khe cắm thẻ microSD hỗ trợ tối đa 32GB, pin dung lượng 2.000mAh. Những thông số này khá ổn để máy chạy mượt và tốc độ phản hồi nhanh khi thực hiện các thao tác nghe gọi, nhắn tin, game hay lướt web.

Với mức giá trên dưới 2 triệu đồng, người dùng có thể có nhiều lựa chọn hơn vì các hãng điện thoại đang so kè nhau sát sao. LG60 thiết kế đẹp nhưng cấu hình chỉ tạm ổn. Trong tầm giá này thì Lenovo A328 là có cấu hình có thể cạnh tranh được với Lumia 532, nhưng về các dịch vụ và khuyến mãi đi kèm thì model của Microsoft tỏ ra lấn lướt hơn.

Theo VnExpress

9 địa điểm ăn uống bạn nên đến trước khi quyết định ăn kiêng

Bạn sẽ làm gì trước khi bắt tay vào kế hoạch ăn kiêng? Một chuyến ghé thăm tất cả những địa điểm ăn uống tuyệt vời cũng hay đấy chứ? Hãy đối xử tốt với bản thân ngay bây giờ để chuẩn bị cho thời gian ăn kiêng của cơ thể bằng việc đến những địa điểm ăn uống nổi tiếng sau đây.

1. Hãy thử Dim sum ở Vancouver, Canada

Áp lực công việc, học tập ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, một số thực phẩm có thể giúp bạn giảm stress và lấy lại cân bằng.

Tự hào là có hẳn một cộng đồng lớn ở Trung Quốc, vì thế không khó để tìm được một địa điểm có Dim sum tuyệt vời để bạn thử. Món Dim sum chính hiệu được làm với nhân thịt hoặc cá. Các thành phố ở Canada cũng là một trong các điểm đến đúng đắn cho những người sành ăn. Ở Vancouver, bạn sẽ tìm thấy các quán ăn hoặc nhà hàng bằng lều với những bữa ăn vô cùng tươm tất.

2. Thưởng thức bia và hàu ở Galway, Ireland

Galway có thể không phải là điểm đến đầu tiên xuất hiện trong đầu bạn khi nói về những địa điểm ẩm thực lớn nhất thế giới nhưng bạn sẽ không thể không ghé thăm miền tây Ireland mà không thưởng thức 3 món nổi tiếng của xứ này: hàu sống, bánh mì nâu, và bia địa phương Ẩm thực của họ là niềm tự hào của người dân địa phương. Galway cũng là nơi tuyệt vời cho những người sành ăn ghé thăm với tràn ngập rau tươi, những lọ mứt tự làm, hay món phomat nổi tiếng.

3. Thử món chiên không chất béo ở New Orleans, Louisiana, Mỹ

Đây là quê hương của ẩm thực kiểu Creole với những món ăn chiên rán nổi tiếng. Bạn sẽ không thể từ chối món tôm cay ăn kèm với cả núi ngô và khoai tây, những xô đá bào “chết ngạt” trong xi-rô thơm và sữa đặc có đường. Hãy tận hưởng.

4. Trải nghiệm ở Istria, Croatia

Croatia đã trải qua 100 năm cai trị của nước ngoài, với bốn quốc gia khác nhau càng làm phong phú thêm di sản ẩm thực của họ. Ẩm thực của khu vực này chỉ đơn giản là những món ăn mới thú vị có nguồn gốc trong ẩm thực Croatiatruyền thống nhưng được lấy cảm hứng từ các nước láng giềng, từ món cơm risotto của Ý đến kapešante, món sò điệp của bờ biển Croatia. Hãy đến và lấp đầy dạ dày của bạn bên một nhà hàng bờ sông đáng yêu.

5. Hãy thử ẩm thực ở Sardinia, Ý

Tùy vào việc chọn lựa thực phẩm để nạp vào người, các vấn đề về da, tóc hay cơ thể của bạn sẽ được cải thiện một cách đáng kể.

Sardinia vẫn luôn tự hào có một loạt các món ăn của Ý trong nhiều thế kỷ. Ở đây nổi tiếng với món bánh gối culurgiones nhân khoai tây, phomat, hành và tỏi. Hòn đảo Địa Trung Hải có nền ẩm thực đặc trưng của Ý. Nếu bạn hảo đồ ngọt, bạn có thể chọn torrone, ăn giống nougat nhưng làm bằng mật ong mà không phải đường.

6. Đến với xứ Basque, Tây Ban Nha

Các món ăn của vùng Basque của Tây Ban Nha thường xuyên nằm trong top những thực phẩm hấp dẫn nhất. Thức ăn của xứ Basque rất được ưa chuộng, đặc biệt là các loại tapas như trong ảnh. Bạn sẽ không thể nào kiềm lòng trước món khai vị pintxos. Pintxos rất đa dạng, từ đơn giản như sò áp chảo và ớt đỏ nhồi với cá tuyết muối đến pintxos đặc biệt được làm công phu từ cá tuyết muối hun khói, gan ngỗng (foie gras) và ớt đỏ với đậu tương và dầu giấm ngọt dịu.

7. Đến thăm thủ đô ẩm thực của Đông Nam Á: Penang, Malaysia

Tại đây được bán khá nhiều loại sữa dừa bọc đường chất lượng tốt với các quầy hàng một loạt các món Đông Nam Á. Hãy thử một trong những món ăn tiêu biểu nhất của Penang. Món bún cá cay này nhất định sẽ làm bạn nhớ mãi.

8. Thức ăn nhanh ở Hà Nội, Việt Nam

Hà Nội là một trong những điểm đến ẩm thực nổi tiếng thế giới. Các đường phố ở thủ đô Hà Nội luôn ồn ào và náo nhiệt, nhưng hấp dẫn nhất vẫn là mùi thức ăn thơm lừng từ những quán vỉa hè. Nổi tiếng hơn cả là món bánh mì, một phiên bản Việt Nam của món bánh baguette của Pháp, gồm thịt, dưa chuột, rau mùi, cực kỳ tuyệt vời và giá rẻ. Ngoài ra món phở bò sẽ thực sự cuốn hút bạn, bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày.

9. Đến với ẩm thực tại Oaxaca, Mexico

Oaxaca đã trở thành một điểm đến ẩm thực được biết đến. Hãy bỏ qua món khoai tây chiên và pho mát để đến với món ăn khiến bạn chảy nước miếng. Nổi tiếng với nước sốt và nước chấm tuyệt vời, món ăn như ảnh trên còn có cả socola và ớt. Đủ loại mùi vị trong một món ăn chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Nguồn:yan

Những nguy hiểm của việc cho bé bú bình nằm

Câu chuyện đau lòng của bé 10 tháng tuổi tử vong sau khi bú bình với chẩn đoán trẻ bị trào ngược sữa vào đường thở đã khiến nhiều phụ huynh có con nhỏ lo lắng. Vậy việc cho trẻ bú bình sẽ có những nguy cơ gì?

Nguy cơ sặc

Bé ngủ trong khi đang tu bình có thể hít phải sữa vào phổi, gây nguy cơ sặc và ngạt thở. Đối với trẻ em sặc nguy hiểm hơn nhiều so với ở người lớn, vì bé khó thức giấc hơn khi có gì đó cản trở đường thở.

Mặc dù nhiều khả năng bé sẽ chỉ bị ho và khó chịu đôi chút, song sặc sữa có thể gây những hậu quả nghiêm trọng hơn nhiều.

Nguy cơ khó ngủ

Nếu bé luôn được ‘tu” một bình mỗi khi đi ngủ, bé có thể hình thành sự liên hệ giữa bình sữa và giấc ngủ, và sẽ rất khó ngủ nếu không có bình sữa.

Nguy cơ sâu răng

Sữa có khá nhiều đường. Răng bé bị “ngâm” trong sữa suốt đêm có thể dẫn đến sâu răng.

Nguy cơ viêm tai

Khi bé uống ở tư thế nằm ngang, sữa có thể chảy qua ống tai, gây viêm tai.

Bế bé trong khi cho bé bú bình có thể giúp tăng cường mối liên kết giữa mẹ và con. Nó tốt cho mối quan hệ của bạn hơn nhiều so với việc để bé tự nằm trên giường với bình sữa. Đây cũng là cơ hội tốt để cha mẹ hình thành sợi dây gắn kết với em bé.

Sử dụng cốc uống sữa

Khi bé được khoảng 6 tháng tuổi, bạn có thể bắt đầu sử dụng cốc uống để dạy cho bé cách uống bằng cốc. Bạn cần tiếp tục rửa thật kỹ cốc uống sữa của bé cho đến khi bé được 12 tháng tuổi.

Những nguyên tắc cơ bản khi cho bé bú bình

Nhiệt độ thích hợp: Sẽ không có hại gì cho bé khi bú sữa nguội, nhưng nhiều bé thích sữa ấm bằng nhiệt độ phòng hơn thì bạn có thể thoải mái “phục vụ” bé.

Ngâm bình sữa trong nước nóng là cách an toàn nhất để hâm nóng sữa. Việc để bình sữa trong máy hâm sữa trong quá 10 phút có thể khiến vi khuẩn phát triển trong sữa. Những vi khuẩn này là nguyên nhân hay gặp gây tiêu chảy.

Hãy kiểm tra nhiệt độ của sữa bằng cách nhỏ một chút sữa trong bình từ đầu núm lên mặt trong cẳng tay.

Kiểm tra dòng chảy của sữa

Nếu bạn phải lắc mạnh bình sữa mới thấy sữa chảy, thì là sữa chảy ra quá chậm. Bé có thể ngủ mất trước khi bú đủ lượng sữa cần thiết.Một chút sữa tràn ra ở mép bé trong khi bú là không có gì đáng lo – vì khi bé lớn hơn điều này sẽ hết.

Không vừa bú vừa ngủ: Nếu bé ngủ thiếp đi trong khi đang bú, hãy cởi bớt chăn quấn, bế vác bé lên vai, xoa lưng và vuốt ve đầu, chân và bụng bé để đánh thức bé dậy. Thay tã là một cách tốt để đánh thức bé nếu những cách trên không có tác dụng.

Đợi đến khi bé đủ tỉnh táo trước khi cho bé bú nốt chỗ sữa còn lại.Nếu bé không muốn bú nốt thì đừng cố ép bé. Hãy để bé tự quyết định bú bao nhiêu là vừa.Ôm, bế và nói chuyện với bé trong khi cho bé bú sẽ giúp bé phát triển và khôn lớn.

Lượng sữa bé cần: Không có con số cố định về lượng thức ăn hay số lần ăn mà bé cần có. Mỗi bé sẽ uống lượng sữa khác nhau. Một số cần bú nhiều lần trong khi một số khác cần bú ít lần hơn.

Sau đây là những hướng dẫn chung:

- Các bé cần khoảng 150-200 ml/kg cân nặng/ngày cho đến khi được 3 tháng tuổi, sau đó là 120 ml/kg cân nặng.

- Nói chung các bé bú 6-7 lần mỗi 24 giờ, nhưng điều này rất khác nhau tùy theo nhu cầu và thời gian của mỗi lần bú – hãy cho bé bú mỗi khi bé đói.

Thông tin về số tuổi in trên hộp sữa cũng chỉ mang tính hướng dẫn. Nó có thể không nhất thiết phù hợp với bé nhà bạn.

Một số bé không bao giờ uống đủ “lượng cần thiết” theo cân nặng và kích thước, còn một số khác lại cần nhiều hơn. Bé đái tốt, tăng cân đều đặn nhưng không quá nhanh, khỏe mạnh và năng động có nghĩa là tất cả đều ổn.

Theo Dân trí

Hướng dẫn cách sử dụng vỏ bưởi để giảm cân ngay tại nhà bạn

Cách giảm cân nhanh bằng vỏ bưởi - Quả bưởi là trái cây mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và làm đẹp. Ăn bưởi giúp đẹp da, giữ dáng và phòng ngừa được nhiều bệnh tật. Hơn thế, vỏ bưởi còn là vị thuốc có thể chữa bệnh và giảm béo hiệu quả.

Thịt bưởi được xem là món tráng miệng tuyệt vời dành cho những người tiểu đường, người béo phì. Vỏ bưởi cũng là nguyên liệu chế biến món ăn không kém phần hấp dẫn như chè bưởi, trà bưởi…

Công dụng của vỏ bưởi

Vỏ bưởi có vị cay, chứa tinh dầu và gần như không có calo. Với đặc điểm này, nhiều chị em đã dùng vỏ bưởi để làm thức uống và món ăn có công dụng giảm béo để giữ dáng.

Hướng dẫn cách dùng vỏ bưởi để giảm cân ngay tại nhà 

Ngoài công dụng giảm cân, vỏ bưởi còn có tác dụng giảm cholesterol, giúp tinh thần được sảng khoái. Bên cạnh đó, vỏ bưởi còn có thể chữa được nhiều bệnh thông thường như: trị đầy bụng, tiêu đàm, lợi tiểu… Đặc biệt, tinh dầu trong vỏ bưởi có tác dụng kích thích tóc mọc nhanh và khỏe. Do đó, nhiều người dùng vỏ bưởi để gội đầu chăm sóc tóc.

Giảm cân với vỏ bưởi

Dưới đây là một số món ăn từ vỏ bưởi mà bạn có thể thêm vào thực đơn giảm cân của mình.

- Trà vỏ bưởi

Nguyên liệu: vỏ bưởi, mật ong, đường phèn, muối.

Cách làm: Vỏ bưởi cắt sợi dài nhỏ rồi đem ngâm nước muối. Cho vỏ bưởi vào nồi nấu khoảng 10 phút rồi vớt ra. Bỏ nước bưởi này đi vì có vị đắng khó uống. Cho phần vỏ bưởi đã nấu mềm này vào chiếc nồi khác, thêm đường phèn và nấu cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Khi nguội cho mật ong vào khuấy đều. Có thể thêm nước ấm vào mỗi lần uống.

- Chè bưởi

Nguyên liệu: vỏ bưởi, đậu xanh, nước cốt dừa, bột năng, đường và muối.

Cách làm:

- Vỏ bưởi lấy phần cùi trắng cắt thành hạt lựu rồi đem ngâm với nước muối. Xả với nước nhiều lần để làm giảm vị đắng của vỏ bưởi. Sau đó, cho phần cùi bưởi này vào nước muối đun sôi khoảng 1 phút rồi xả lại bằng nước lạnh và vắt thật khô để làm hết vị đắng của vỏ bưởi.

- Ướp phần cùi bưởi này với đường. Sau đó cho lên chào xào đều, cho thêm tí nước vào cùi bưởi. Sau đó đổ cùi bưởi ra cái khay đựng và cho bột năng vào trộn đều.

- Bắc một nồi nước sôi cho phần cùi bưởi này vào luộc. Sau đó, vớt ra ngâm trong nước lạnh.

- Lấy phần nước luộc bưởi này nấu đậu xanh, khi đậu xanh nhừ thì cho đường vào khuấy đều. Sau đó, cho một ít bột năng, cùi bưởi vào. Cuối cùng là cho nước cốt dừa vào món chè và khuấy đều là hoàn thành món chè bưởi rồi đấy.

Giảm cân với vỏ bưởi là cách mà nhiều chị em thực hiện bởi hiệu quả với sức khỏe và vóc dáng và hơn hết được thưởng thức những món ăn độc đáo và hấp dẫn.

"Giật mình" trước ảnh hưởng của việc giảm cân nặng thần tốc

Bạn sẽ phải ngạc nhiên trước những hậu quả nghiêm trọng mà tình trạng sút cân nặng mang lại đó!
Các nhà khoa học cho rằng việc sút cân, hay ép buộc cơ thể ăn ít đi để giảm cân nặng cấp tốc có thể gây ra rất nhiều ảnh hưởng đến thể chất và cả tinh thần. Hãy cùng xem các tác hại đó là gì để cân nhắc thật kỹ trước khi giảm cân nhé!

Minh Hiền, Thảo Nguyễn / Trí Thức Trẻ

Những món ăn nức tiếng đất công tử Bạc Liêu

Về vùng đất công tử bạc Liêu bạn sẽ có dịp được thưởng thức những món ăn ngon, độc đáo nổi tiếng gần xa. Bạn nhớ thưởng thức khi đến đây nhé!

Bánh củ cải

Bánh có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa, khá đơn giản với phần vỏ bánh và nhân tôm thịt bên trong nhưng lại là món ngon đặc sản mà ai đã được ăn một lần sẽ không thể nào quên được vị hăng hăng đặc trưng của củ cải.

Vỏ bánh được làm từ bột mì và bột củ cải, nhân làm từ tôm thịt, một ít củ cải và cà rốt thái sợi mỏng. Đun chín nước sôi, cho hỗn hợp bột trên vào mâm, chế nước sôi và trộn đều, dùng tay nhồi cho đến khi bột dẻo, dai và mịn. Tôm bỏ vỏ, giã hơi dập, trộn đều với thịt lợn nạc được băm nhuyễn, xào chín và nêm gia vị vừa ăn. Bột được chia thành từng phần nhỏ, cán mỏng, cho phần nhân vào giữa, thêm một ít sợi củ cải và cà rốt, ép kín lại theo hình bán nguyệt rồi đem hấp chín.

Chiếc bánh hấp chín có màu trắng, vỏ bánh mỏng để lộ phần nhân có màu đỏ và thơm mùi củ cải. Khi ăn bánh, người ta cho vào một ít nước chấm thơm ngon, có vị hơi ngọt đặc trưng được làm từ nước mắm, chanh, đường và tỏi ớt.

Bánh tằm bì

Bánh tằm bì là món ăn dân dã được nhiều người ưa thích tại miền Tây Nam bộ. Nhiều người cho rằng đây là món ăn đặc sản của người dân Bạc Liêu, tuy nhiên đi khắp các tỉnh miền Tây bạn đều có thể thưởng thức món ăn bình dị nhưng ngon miệng này.

Món ăn với sợi bánh mềm, dẻo được làm bằng bột gạo, bì được thái thành từng sợi nhỏ cùng thịt lợn thái mỏng, thêm một ít rau thơm, dưa leo, giá sống và nước cốt dừa, có sức hấp dẫn rất riêng với nhiều người. Điều quyết định của món ăn là sợi bánh, được làm từ gạo xay nhuyễn và đem hấp, người bán thái thành từng sợi nhỏ, mảnh, mềm nhưng dai và không đứt khi kéo dài. Sợi bì vừa giòn vừa bùi, thịt lợn được rán chín đến, thái mỏng, nước cốt dừa béo nhưng không ngấy. Tất cả các yếu tố đó giúp đĩa bánh tằm bì luôn thơm ngon và hấp dẫn.

Bánh canh tôm nước cốt dừa

Đây là món ăn lạ miệng với rất nhiều người, thành phần chỉ gồm sợi bánh canh, tôm tươi và nước cốt dừa. Chỉ chừng đó thôi nhưng hương vị đậm đà, béo ngọt của món ăn rất hấp dẫn khiến bạn không thể chối từ. Những con tôm tươi được lột vỏ, bỏ chỉ đen và dùng dao đập dẹp. Sau khi làm xong, bắc chảo dầu nóng, cho tôm vào cùng một ít gia vị, đảo đều đến khi tôm vừa chín thì tắt bếp. Sợi bánh làm từ bột gạo được cho vào đun sôi, khi gần chín cho tôm đã làm sẵn vào, sau đó cho nước cốt dừa vào và nêm gia vị cho vừa ăn.

Bát bánh canh tôm nước cốt dừa đầy màu sắc với màu trắng của sợi bánh canh, màu trắng đục hơi sệt của nước dùng, màu hồng của tôm điểm xuyết sắc xanh của hành lá trông thật bắt mắt và hấp dẫn. Cái hay của người bán là mặc dù được nấu chung với nước cốt dừa, có vị béo nhưng lại không gây cảm giác ngấy cho người ăn. Ăn một thìa bánh canh nước cốt dừa, cảm nhận cái vị ngọt của tôm, vị béo cùng hương thơm thoang thoảng của nước cốt dừa.

Đặc sản đuông dừa

Đây là món đặc sản hầu như có khắp các tỉnh miền Tây, những con đuông béo tròn múp míp luôn là nguyên liệu làm nên những món ăn dân dã đầy hấp dẫn. Đuông thường được chế biến thành nhiều món hấp dẫn như đuông lăn bột chiên bơ, đuông ăn sống với nước mắm...

Trước hết, bắt con đuông thả vào bát rượu trắng để đuông bị ngộp mà thải ra các chất bẩn hoặc cũng có thể cho đuông vào bát nước mắm để món ăn đậm đà hơn. Gắp từng con đuông lăn qua lớp bột rồi cho vào chảo dầu chiên đến khi con đuông vàng ruộm cùng hương thơm béo ngậy của bơ thì gắp ra đĩa. Vị béo ngọt của đuông, sự giòn thơm của lớp bột bên ngoài hòa quyện với vị mặn của nước chấm tạo nên cảm giác ngon tuyệt cho người ăn.

Không mất nhiều thời gian, món đuông dừa ăn sống với nước mắm rất được cánh đàn ông ưa thích. Đuông sau khi rửa sạch, được thả vào chén nước mắm ớt cay, những con đuông béo tròn cứ ngọ nguậy thật hấp dẫn. Gắp một con cho vào miệng, nhai cái bụp, vỏ đuông vỡ ra, chất protein loại albuminoid hoà tan chứa trong mình đuông lan toả ra miệng tạo nên hương vị ngọt ngọt, bùi bùi không khác gì lòng đỏ trứng gà.

Bún bò cay

Với du khách, đến Bạc Liêu mà chưa ăn thử bún bò cay thì coi như bạn đã bỏ phí chuyến hành trình của mình. Thực chất bún bò cay là biến thể của món bò kho, nhưng thay vì cho nhiều cà rốt, củ cải và nấu sệt thì nước dùng bún bò cay chỉ được nấu với sa tế, ớt tươi và bò, nên vừa có màu đỏ của nước vừa có vị cay xé lưỡi.

Món ăn đầy đủ gồm một tô bún bò, đĩa rau sống cùng chén muối hột giã với ớt tươi. Vị cay là điểm đặc trưng nhất của món ăn này. Từng miếng thịt bò thấm đẫm nước dùng lại được ăn kèm với muối ớt cay khiến cho bạn phải vừa ăn vừa xuýt xoa. Trong những buổi chiều trở gió hay khi cơn mưa vừa dứt, được ăn bát bún bò cay đúng chất Bạc Liêu thì không gì có thể hấp dẫn bằng.

Ngoài những món ăn kể trên, đất Bạc Liêu còn nhiều món khác của miền Tây như lẩu mắm, bánh xèo, bún nước lèo, cá lóc kho tộ.... cũng rất đáng để bạn thưởng thức.

Theo Ngôi sao

Cách tự nhiên giúp người gầy tăng cân nhanh chóng

Nếu bạn thực sự rơi vào tình trạng muốn tăng cân mà không được, hãy tham khảo những bí quyết dưới đây.

Một số người vốn dĩ có thân hình mảnh mai, gầy yếu cho dù anh chị em của họ béo khỏe hơn, thậm chí rất béo. Đây một phần cũng là do tạng người, dù ăn rất nhiều cũng khó lên cân. Đối với những người gầy này, tăng cân có vẻ là một nhiệm vụ không thể, và họ cảm thấy chán nản về điều đó, tương tự như khi ai đó đang cố gắng để giảm cân mà không thành công.

Nếu bạn thực sự rơi vào tình trạng muốn tăng cân mà không được, hãy tham khảo những bí quyết dưới đây:

- Tập luyện, bổ sung protein: Tập luyện thể dục thể thao hàng ngày, kết hợp bổ sung protein giúp bạn duy trì sự dẻo dai và xây dựng cơ bắp. Đây là cách tốt nhất nếu bạn muốn tăng cân.

- Hỗn hợp giúp tăng cân: Bao gồm một ít bột hạt lựu, bột trắng muesli và bột gốc nhân sâm Ấn Độ. Hỗn hợp này nên hòa vào một ly nước hoặc sữa, uống hai lần mỗi ngày trong khoảng một tháng sẽ giúp bạn tăng cân thấy rõ.

- Trái cây khô và sữa: Đun sôi một ít sữa với một vài quả hạnh, quả chà là, quả sung, dau đó uống lúc cò ấm.

- Sữa và chuối: sữa, chuối là cả hai biện pháp tuyệt vời cho tăng cân. Bạn có thể làm sinh tố chuối, đồ uống này cung cấp cho cơ thể tất cả các chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết giúp tăng trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, tránh ăn quá nhiều.

- Xoài: Xoài là loại quả rất hữu ích trong việc đạt được trọng lượng. Bạn có thể kết hợp xoài pha với sữa để ăn mỗi ngày trong một tháng, có thể đánh thành sinh tố và uống mỗi ngày một ly.

- Nho khô: Nho khô cũng có lợi trong việc giải quyết vấn đề nhẹ cân. Nên bổ sung 30 gram nho khô mỗi ngày trong khoảng một tháng để đạt được những gì bạn mong muốn về cân nặng của mình.

- Tăng cường các thực phẩm béo: Tăng cường những loại thực phẩm như gạo, mật ong, nho khô, quả sung, chà là, bơ, mầm lúa mì… trong thực đơn hàng ngày của bạn để tăng trọng lượng cơ thể.

- Hạt điều: Ăn hạt điều (Kaju) hoặc kẹo làm từ hạt điều thường xuyên cũng là một biện pháp rất hữu ích.

- Sữa dê: Uống sữa dê thường xuyên sẽ giúp tăng trọng lượng của bạn.

- Nho khô california (Munakka): Ngâm một ít nho khô california (Munkka) trong nước và ăn cùng với nước trước khi đi ngủ. Hoặc bạn cũng có thể đun loại nho này với sữa, thêm một chút mật ong và ăn trong vài ngày.

- Hạnh nhân (Badam): Ngâm 10 quả hạnh (Badam) qua đêm và sáng hôm sau thì bóc vỏ để ăn cùng bơ, đường. Bạn có thể ăn như vậy mỗi ngày.

- Đậu Hà Lan (Mattar): Kết hợp đậu Hà Lan (Mattar) trong món ăn hàng ngày của bạn sẽ rất hiệu quả trong việc đạt được trọng lượng như bạn mong đợi.

- Lạc (Moong phalli): Ăn lạc thường xuyên sẽ giúp tăng cân.

Dù bạn vẫn luôn nghĩ rằng sức khỏe mới là cái quan trọng hơn vẻ bề ngoài nhưng một thân hình cân đối với trọng lượng vừa phải bao giờ cũng giúp bạn khỏe mạnh hơn rất nhiều so với một thân hình gầy gò thiếu sức sống. Nếu bạn đang khỏe mạnh và có ý định tăng cân nhờ hóa chất thì sẽ không có lợi bằng các biện pháp tự nhiên như trên.

Nguồn : carviet.com